Crees que conoces el café? Aquí en Colombia, es más que una simple ayuda para pasar el día. Es parte de la interacción social, de nuestra vida laboral, y es probablemente lo que el mundo conoce más de la identidad cultural colombiana. Las plantaciones de café de Colombia son el mayor exportador de granos de Arábica a nivel mundial, por lo que nos gusta pensar que traemos un poco de Colombia a los hogares de todo el mundo.

 

Ten tu Bautismo de Café en un “Templo del Café” propiedad de la plantación de café más premiada de Colombia. Te recogeremos en tu hotel y te llevaremos a este Templo, donde tendrás la oportunidad de apreciar los muchos matices del café de la misma manera que lo hace una cata de vinos. De hecho, los hermanos que ahora dirigen la plantación son la tercera generación de este negocio familiar que se inspiraron para desarrollar estas experiencias mientras recorrían y saboreaban los viñedos de Francia.

 

Tu bautismo de café está diseñado para despertar todos sus sentidos. Primero, aprenderás sobre la producción de café aquí en Colombia, lo que implica cosechar y procesar esta gloriosa cosecha. Luego viene cómo apreciar todas las cualidades “organolépticas” del café: aroma, sabor, sensación en la boca y más, no es diferente a probar coñacs finos. Ahora para gtu despertar sensorial a medida que comienza a discernir aromas y sabores distintos. Perfecciona tus nuevos talentos ahora con degustaciones de 3 cafés diferentes de su plantación.

 

Experiencias adicionales disponibles:

  • Bautismo de café con maridajes de miel - incluye muestras de miel de 3 orígenes diferentes - 1 hora y media
  • Bautismo de café con maridajes de ron - incluye 3 rones premium de diferentes orígenes - 1 ½ horas
  • Cata Slow Molecular - Incluye Bautismo de Café, así como cata de sabores con texturas transformadas, gastronomía a la molecular 1 ½ - 2 horas

Bautismo de café en Bogotá: Una experiencia de degustación

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