Esta mañana, conocerás a tu guía y se embarcarán en una experiencia privada y verdaderamente especial en el histórico San Cayetano, el primer productor comercial de café de Colombia y cuyo nombre se convirtió en un punto de referencia en la historia del café colombiano. Hace más de 120 años, los primeros cultivos de café en Colombia se plantaron aquí en esta hermosa finca. Hoy, produce algunos de los mejores cafés tradicionales del país. Su recorrido personal destacará lo mejor de la producción de café de Colombia en una propiedad expansiva cuyas diversas elevaciones producen cafés de tierras altas y bajas. Recomendamos esto como una excursión de uno o dos días.
Admira las impresionantes vistas de la cordillera central de los Andes y el río Cauca a 3,000 pies más abajo. En San Cayetano, tendrás la oportunidad de conocer al tostador jefe de esta finca histórica y olfatear, tocar y degustar mezclas experimentales y patentadas del café de San Cayetano. Ve cada paso del proceso del café desde la semilla hasta la taza, recoje y prueba los granos maduros directamente del árbol.
 
Luego, regresa a la mansión privada del propietario, donde tendrá los terrenos para ti solo. Dese un chapuzón en la piscina infinita o en el jacuzzi o refréscate bajo la cascada de la propiedad. Más tarde, disfrutarás de aperitivos y vino o cerveza mientras observas la puesta de sol en el valle. Acércate a la chimenea rugiente, alimentada con leña de café, y relájate mientras disfrutas de una cena preparada especialmente para ti.
 
San Cayetano está certificado por Rainforest Alliance por su tratamiento concienzudo de la tierra y certificado por UTZ Fair Trade por el trato justo de sus empleados.